孜然香辣锅巴土豆条
孜然香辣锅巴土豆条的做法说明
外酥里嫩的土豆条，既可以当成零食又是一道菜，快来自己动手试试吧～～
孜然香辣锅巴土豆条的做法与步骤
- 第1步.
将土豆削皮切成条状，然后泡在水里去除多余淀粉。
- 第2步.
将青辣椒切成末，备用～
- 第3步.
取锅加入适量清水，将土豆条放入水中烧开，至土豆条微微熟透即可。
- 第4步.
将土豆条捞出沥干
- 第5步.
锅中加入适量油，将土豆条倒入煸炒
- 第6步.
待土豆条煸炒至表皮微微金黄，加入青辣椒末一起翻炒几下。
- 第7步.
放入辣椒粉，孜然粉，盐适量，快速翻炒两下
- 第8步.
出锅装盘，撒少许葱花，大功告成～
小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣椒末，土豆煮的时候依据大小可适当调整时间。
