桂林卤粉(煮米粉诀窍)

桂林卤粉(煮米粉诀窍)

桂林卤粉(煮米粉诀窍)的做法说明

某人去桂林读书,回来之后一直想着那的卤粉,上海这边基本吃不到,我无奈之下,去了万能的某宝,买了材料,回来自己做,其实都是现成的材料,煮一下米粉就可以了

桂林卤粉(煮米粉诀窍)的食材和调料

米粉
酸豆角
酸笋
花生
黄豆
锅烧

桂林卤粉(煮米粉诀窍)的做法与步骤

  1. 1.

    以前我煮米粉的时候老觉得米粉煮的好慢,现在我发现了一个诀窍,就锅里的水烧开后就关掉,把干米粉放进去加盖泡2小时,然后捞出来,用凉水冲一下,放入锅里煮开马上就捞出来,这样省电省时,而且米粉特别好吃

  2. 2.

    然后就是把所有的料放到米粉上,加入卤水拌匀,就可以开始了,某人说终于吃到正宗的了,看来某宝真是万能啊

美食资讯

桂林卤粉(煮米粉诀窍)相关菜谱大全