鸡丝小油菜之vivi私房菜

鸡丝小油菜之vivi私房菜

鸡丝小油菜之vivi私房菜的食材和调料

鸡胸脯	若干
东古酱油	生抽
小油菜	若干
仔姜	少许
料酒少许	鸡精

鸡丝小油菜之vivi私房菜的做法与步骤

第1步.
鸡肉丝，仔姜丝。
第2步.
小油菜用水过一下，水里加盐，蔬菜更绿
第3步.
凉水再过一遍，摆盘
第4步.
热油，鸡丝入炒，加料酒，翻炒加入仔姜。生抽少许，东古酱油少许，鸡精少许。翻炒加入少许水。加入水淀粉勾芡。出锅。浇在小油菜上
第5步.
完成

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