南瓜浓汤

南瓜浓汤的做法与步骤

1. 1.

   南瓜用刀切开，去皮，去瓜蒂，掏出南瓜籽。

2. 2.

   南瓜和半颗洋葱切块。

3. 3.

   锅里倒入油，将洋葱炒软，再倒入切好的南瓜块。

4. 4.

   炒软南瓜，然后倒入700毫升清水。

5. 5.

   盖上盖子小火煮10分钟左右把南瓜煮软。

6. 6.

   用汤匙压烂大块的南瓜，加入50毫升淡奶油。

7. 7.

   用棍式搅拌机把南瓜打成浓汤，加适量的食盐调味。

8. 8.

   最后用奶油，黑胡椒，地榆装饰。