香蕉松饼

香蕉松饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加入牛奶，再加入适量盐

2. 2.

   再将面粉过筛，筛入蛋奶液中，搅打成面糊，直到没有面粉的疙瘩。

3. 3.

   将香蕉切面，用料理机或榨汁机打成香蕉糊，没有机器的用调羹压成泥。将香蕉糊倒入面糊中，搅拌均匀。

4. 4.

   平底锅加热，放一点点油（有油刷更好），用最小的火。

5. 5.

   舀一勺面糊，在锅中心缓缓倒入，会形成一个圆形。

6. 6.

   等到面糊边上微微变色，微微翘起，翻面再煎一下下，就可以盛盘了。