糖煮生姜

糖煮生姜

糖煮生姜的做法说明

小嶋老师的方子
新姜清新甘甜夏天用苏打水或汽水稀释糖浆就是好喝的姜汁汽水

糖煮生姜的食材和调料

新姜	300g
细砂糖	250g
水	450ml

糖煮生姜的做法与步骤

1.
生姜去皮切成6-7mm厚的片
2.
把水和砂糖放入锅中煮至细砂糖融化加入生姜煮沸后小火煮40-50分钟
第3步.
倒入干净的容器中冷藏保存（可保存两个月左右）

小贴士

糖浆可以淋冰淇淋吃也可感冒时用开水冲饮

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