蒸发糕

蒸发糕的做法说明
虽然发糕没有蛋糕和面包那么好吃,但是因为是蒸的比较健康,所以还是会经常做来做早餐,乔乔也特别爱吃!
蒸发糕的做法与步骤
- 第1步.
先用温水化开酵母静置5分钟,然后加入面粉,全脂奶粉和白糖混合搅拌均匀
- 第2步.
模具涂一层玉米油,然后将面糊倒入模具
- 第3步.
模具盖上保鲜膜
- 第4步.
然后再盖上湿布放温暖处发酵至2倍大,偶一般放烤箱关上烤箱门加快发酵,不需开发酵功能,一般40-60分可以发好,主要看状态
- 第5步.
发酵好后如果很多大气泡,离桌10CM震几下模具去气泡再放提子干进行装饰
- 第6步.
装饰好啦
- 第7步.
装饰好提子干后模具先盖一块湿布再盖上保鲜膜,然后先将水烧开,再热水蒸30分钟
- 第8步.
出炉咯~~~
- 第9步.
完全冷却后脱模
- 第10步.
切了还是很漂亮,好稀饭!
- 第11步.
来几张特写
- 第12步.
来几张特写
- 第13步.
来几张特写
- 第14步.
来几张特写