胭脂花香藕

胭脂花香藕的做法说明
我最近真是跟胭脂杠上了。胭脂藕,利用苋菜汁颜色,做一道少女系冰爽凉菜。点缀桂花,花香四溢。孩子很喜欢吃啊,甜味的色彩丰富的,夏天多吃藕身体好好哦。
胭脂花香藕的做法与步骤
- 第1步.
苋菜加水煮到红色脱落,加一点白醋,保持色彩。捞出苋菜。
- 第2步.
藕切片。
- 第3步.
洗掉淀粉。
- 第4步.
藕片泡入苋菜汁,略煮。加入白糖融化。
- 第5步.
冷却后冰箱冷藏至少一小时。
- 第6步.
藕片染色为粉红。
小贴士
冰镇口感更好。
我最近真是跟胭脂杠上了。胭脂藕,利用苋菜汁颜色,做一道少女系冰爽凉菜。点缀桂花,花香四溢。孩子很喜欢吃啊,甜味的色彩丰富的,夏天多吃藕身体好好哦。
苋菜加水煮到红色脱落,加一点白醋,保持色彩。捞出苋菜。
藕切片。
洗掉淀粉。
藕片泡入苋菜汁,略煮。加入白糖融化。
冷却后冰箱冷藏至少一小时。
藕片染色为粉红。
冰镇口感更好。