茄子卷前菜

茄子卷前菜

茄子卷前菜的做法说明

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1 tsp.(茶匙)=5 立方厘米=5 毫升
1 tbsp.=3tsp
1 cup= 250ml

茄子卷前菜的食材和调料

茴香200g
茄子一个
2瓣
2/3cup
适量
白胡椒适量
美乃滋3tbsp

茄子卷前菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子去头尾,纵切成薄片

    茄子卷前菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎锅中擦一层薄油,茄子两面干煎出纹路

    茄子卷前菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核桃仁用料理机打碎,茴香苗切碎,加蒜末,用盐和白胡椒调味混合

    茄子卷前菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入美乃滋混合

    茄子卷前菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀摊在茄子片上

    茄子卷前菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    牙签插住固定

    茄子卷前菜的做法步骤 第6步

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