爆浆玉子烧

爆浆玉子烧的做法与步骤

1. 1.

   蛋打散，加盐。

2. 2.

   锅烧热，放油。

3. 3.

   倒入部分蛋液，小火。凝固了就用木铲或者筷子卷起来放锅子一边。再倒入部分蛋液，把芝士片撕一撕，均匀撒在上面。这个步骤可以重复一两次。

4. 第4步.

   最后卷好，用木铲帮助定型，出锅撒上海苔末芝麻之类的你喜欢的东西。开动！趁热吃芝士会流出来！