榄菜肉松翡翠千千结

榄菜肉松翡翠千千结的做法与步骤

1. 1.

   猪肉按个人喜好的口感切小块, 加入盐、淀粉、生抽、油 搅拌腌入味。

2. 2.

   豆角洗干净, 连头和尾剥掉两边的丝, 一段段地打结,打一个结切断.

3. 3.

   把打好结的豆角下水烫熟，捞起沥干.

4. 4.

   起油锅，放入腌好的肉碎炒至8成熟，放入豆角一起炒，再加入橄榄菜，少许盐和酱油翻炒。上碟。