戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕
戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法说明
这个蛋糕是个甜品台的主蛋糕，是女儿送给唱粤剧的母亲的。
戏曲Hello Kitty 翻糖蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先画好一个设计图，按图施工。整个蛋糕意义分成两部分，第一部分就是上面的公仔，第二部分就是下面的蛋糕体。
- 第2步.
因为做的10寸蛋糕，所以上面装饰的公仔会比较大 。公仔不能太重，所以公仔的里面会用到假体。要削个泡沫假体，假体分为三个部分。
- 第3步.
先做身体部分，将假体包上双面胶。用翻糖皮包裹装饰。
- 第4步.
搓一些条，进行装饰。
- 第5步.
将条粘到翻糖皮上。
- 第6步.
用食用金粉进行细节装饰。
- 第7步.
用糖珠对头饰装饰。
- 第8步.
搓一些翻糖珠，用来装饰头饰。
- 第9步.
用铁丝固定翻糖珠。
- 第10步.
装饰成这个样子。
- 第11步.
将头冠，脸，身体用竹签拼到一起。
- 第12步.
做胸口的装饰的花。
- 第13步.
将胸口的花和双手按上。
- 第14步.
将头上的装饰物插上。
- 第15步.
做细节装饰。
- 第16步.
10寸蛋糕胚，涂抹黄油霜，等待铺皮。
- 第17步.
蛋糕铺皮。
- 第18步.
用糖霜画花装饰。
- 第19步.
糖霜描金装饰。
- 第20步.
最后将两部分组装到一起。
- 第21步.
成品就是这样啦，写教程好辛苦。
- 第22步.
整个甜品台的效果。感觉自己萌萌哒！
