劲道手擀面

劲道手擀面的做法与步骤

1. 1.

   面粉里加水  食盐  小苏打  搅拌均匀

2. 2.

   拌匀得面粉中加入鸡蛋两只  用鸡蛋和面就不加水啦

3. 3.

   活好的面团 醒一会儿  擀成大面片厚度在三毫米左右  

4. 4.

   折成四折 然后切成面条

5. 5.

   水开下锅 煮熟捞出冲凉