奶香冰淇淋（成功率很高）

奶香冰淇淋（成功率很高）的做法与步骤

1. 1.

   将蛋黄与糖香精混合打匀后，加入水混合均匀

2. 2.

   将蛋黄液隔刚落沸热水快速打，打至变的有些粘稠

3. 3.

   将蛋黄液隔冷水冷却，也可自然冷却

4. 第4步.

   将淡奶油打至9分发

   
5. 第5步.

   发分多次将打发的奶油放入蛋黄液中混合均匀放冰箱冰冻即可