京酱肉末
京酱肉末的做法说明
无意间在朋友的动态里听说了这道菜，于是QQ她告诉了我大致的做法，家里还有些肉末，所以马上下厨。
因个人口味不同，我将原有的材料稍作改动，以下我会说明。
京酱肉末的做法与步骤
- 1.
1、肉末用黄酒、生姜、葱、少许生抽腌制半小时左右 2、黄瓜切丝 3、大葱葱白切丝
- 2.
肉末用少许生粉（干的）勾芡，用热油大火炒熟关火，将甜面酱（海鲜酱）倒入，拌匀，口感根据个人喜好增加或减少。
- 3.
百叶隔水蒸，取出对切，因为我不喜欢吃百叶，所以将百叶改成了春卷皮，也隔水加热了下
- 第4步.
将炒好的肉末、黄瓜、葱丝用百叶（春卷皮）卷起来，现做现吃，美味难挡
小贴士
吃完了才想起要拍照，春卷皮子也被瓜分了，幸好这道菜简单易学，希望能带给你美味的享受。如果不喜欢大葱的味道，只包黄瓜和肉末也很好吃哦。
