里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes

里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes

里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes的做法说明

最近西餐工艺课上学的简单又美味的一道,相比其他菜品而言,这个确实属于适合我的小清新!

里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes的食材和调料

土豆1~2只
1个
培根100g(根据个人喜好酌量)
少许
少许
少许
少许
黑胡椒少许

里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切片,放入清水中清洗备用。

  2. 2.

    洋葱切粗丝,培根切小块备用。

  3. 3.

    将烤盘刷少许油,放入洋葱铺底。

  4. 4.

    土豆片中加入盐,蒜蓉,黑胡椒,鸡粉,拌均匀。

  5. 5.

    烤箱预热170度,将土豆片倒入烤盘,适当翻拌,铺平入烤箱,170度烤30分钟。

  6. 第6步.

    烤至15分钟时将烤盘取出,食材翻面继续烤,到时间出炉即可。

    里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes的做法步骤 第6步

小贴士

烤盘只需少许油,烤制过程中培根会出油。

美食资讯

里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes相关菜谱大全