油泼蒜蓉秋葵

油泼蒜蓉秋葵的做法说明
秋葵,是营养价值非常高的食材,糖尿病克星,但是,有的人吃不惯,索性我们家人都超爱耶!
秋葵的吃法:就是要多“简单”就多“简单”!
因为,那样才最健康、美味!
油泼蒜蓉秋葵的食材和调料
秋葵 | 半斤 |
蒜蓉 | |
生抽 | |
油 |
油泼蒜蓉秋葵的做法与步骤
- 第1步.
汆烫: 热水,秋葵入锅汆烫,水再次开锅,即可捞出,过凉水,备用;
- 第2步.
切段、摆盘: 煮熟的秋葵,切小段,摆盘,放上蒜蓉;
- 第3步.
淋生抽、淋油: 将生抽先均匀淋在秋葵上,然后再淋上热油,即可开吃。
小贴士
秋葵汆烫千万不要太久哦,其实水开一会儿就行了,不然口感不好,营养也都流失了!