韩国拌饭（无油素食版）
韩国拌饭（无油素食版）的做法说明
夏天就是不想吃过油的东西
还是清清爽爽的拌饭比较适合我呜呜
虽然不看韩剧
但是用大盆盛着拌料丰富的米饭
挥舞着大钢勺狼吞虎咽真的很带感有木有！
口水下来了 直接自己做！
韩国拌饭（无油素食版）的做法与步骤
- 1.
首先备菜 将胡萝卜 黄瓜 黑木耳 蕨菜 菠菜切成4cm的小段 与此同时开始蒸米饭
- 2.
菠菜和黑木耳 豆芽 蕨菜分别在滚水中汆熟捞出备用
- 3.
坐锅倒油 炒制胡萝卜到断生
- 4.
煎一个太阳蛋 注意一面熟一面尽量不要熟
- 5.
米饭做好后盛入大碗 将蔬菜码放在米饭上 中间圆洞放入辣酱 别忘了还有辣白菜哦
- 6.
最上方载上半熟鸡蛋 撒上芝麻
- 7.
拌匀开吃*･゜ﾟ･*:.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'
小贴士
米饭不建议用冷饭的说 还是刚刚做好的热气腾腾的白米饭最香啦
做米饭的时候水要少一点 出来的米饭粒粒分明 比较好拌开
如果有石锅 可以在锅壁上涂香油然后加热石锅到闻到焦香即可 会有脆脆的锅巴 就变成石锅拌饭啦
可以用甜面酱炒一点牛肉拌进去做荤素搭配版～
鸡蛋一定要半熟！拌开之后就知道它的好了 而且饭如果很热 鸡蛋会熟的不要担心～
我真的好啰嗦...可以加干豆角代替蕨菜的说！
最后...一个血泪教训 不要吃撑 我现在就吃了健胃消食片在床上挺尸ˊ_>ˋ
![清新素食[家简呈厨·私房素食]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/13/vvflhhkwidn.jpg_w215h130.jpg)
