土豆洋葱小煎饼

土豆洋葱小煎饼的做法与步骤

1. 1.

   把土豆切条，稍细一些，以防不熟。洋葱切末，不要太细，备好葱花。

2. 2.

   大碗中放入土豆条，洋葱末，葱花，胡椒面，盐，一个鸡蛋，面粉，加水搅匀。注意：面粉是用来固定的，所以不需要太多面，搅完后样子像加了沙拉酱一样就OK了

3. 3.

   我是用的电饼铛，当然可以用锅，少油，两面煎黄即可。