油炸鸡中

油炸鸡中的做法与步骤

1. 1.

   把买来的鸡中洗净（一定洗净、否则油炸的时候有血丝看着很不爽- ）

2. 2.

   然后在鸡中的背面与正面用小刀斜划上口子，腌的时候会更入味

3. 3.

   把腌料腾出来，加入水（不要太多-）搅拌均匀后洒在鸡翅上，腌制半个小时

4. 第4步.

   油先入锅中加热，然后换小火煎鸡中、当一面已经变金黄色换另一面煎，当都金黄时就可以出锅啦。