冰镇糖番茄

冰镇糖番茄的做法说明
小时候妈妈必做的夏日家常甜品,白糖的甜味与番茄的水灵合二为一,让番茄真正变身成甜滋滋的清新水果~~~而且长大后知道番茄还能美白,夏天最适合不过啦!
冰镇糖番茄的食材和调料
番茄 | 1-2个 |
白糖 | 适量 |
坚果(可不用) | 少量 |
冰镇糖番茄的做法与步骤
- 第1步.
新鲜番茄表面轻轻划两三下,放进刚煮开的水,待番茄皮翻起
- 第2步.
用手撕下番茄的皮
- 第3步.
撕皮后的番茄去丁切片
- 第4步.
撒上白糖,盖好放入冰箱;白糖化出甜水后拿出,可以搭配喜欢的坚果,开吃
小贴士
1.选用新鲜的番茄才有清新的水果味哦
2.在开水中不要泡太久,皮卷起就可以撕掉了,不然会有烫熟的赶脚
3.白糖最好覆盖在所有番茄切片的表面才够甜,喜欢把甜水喝光光