小悦家~粉丝排骨炖土豆

小悦家~粉丝排骨炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   猪肋排，泡一晚上去血水

2. 2.

   焯排骨

3. 3.

   洗净控干放酱油，蚝油，料酒，盐，姜，我是只腌了1个多小时

4. 4.

   冰糖超糖色，炒肋排，均匀上色后放姜，各种调料品，炒出香味入开没过食材

5. 5.

   土豆切块，小火煎，随后取出备用，粉丝泡好备用

6. 6.

   待排骨7成熟左右放入余下食材，收汁。