砂锅排骨栗子饭
砂锅排骨栗子饭的做法说明
家庭私房菜，简单又好吃
砂锅排骨栗子饭的做法与步骤
- 第1步.
栗子去皮，一开二
- 第2步.
排骨剁小块，洗干净
- 第3步.
烧水加入排骨，栗子，料酒，半勺盐，把排骨跟栗子飞下水
- 4.
烧热油锅，放入蒜蓉轻炒后放入排骨栗子翻炒，加入盐和鸡粉调味，炒至排骨熟透取出
- 5.
砂锅加入淘好的米，加入水上锅煮，等饭快熟的时候，也就是水快干的时候把炒好的料放进去烧到饭熟即可
小贴士
飞水的时候没料酒可以用姜葱代替
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