皮蛋瘦肉粥超级简单

皮蛋瘦肉粥超级简单的做法与步骤

1. 1.

   猪肉去血水洗净切丝、加少许盐和香油腌制十分钟

2. 2.

   将大米洗净加少许盐和香油腌制十分钟

3. 3.

   小葱切沫、皮蛋切丁备用

4. 4.

   锅内下少许油煸炒猪肉变色盛出备用

5. 5.

   水烧开、下腌制好的大米。再次滚开后转中小火。约十分钟后加入刚才炒好的肉丝和二分之一的皮蛋和小葱末

6. 6.

   小火煮至约30分钟后加入剩下的小葱和皮蛋、再煮十分钟左右加少许鸡精调味即可