香菇青菜炒面筋

香菇青菜炒面筋的做法与步骤

1. 1.

   香菇、青菜洗净。香菇切条或切块，青菜切段或掰开每一叶。油面筋戳几个洞开水烫扁、控去水分备用。

2. 2.

   炒锅烧热下一勺猪油，下香菇炒熟。

3. 3.

   放入面筋略炒，随便的用锅铲切开面筋（或者过水以后就刀切成两半）

4. 4.

   放青菜大火略翻炒，迅速的把盐和味精放进去！

5. 第5步.

   出锅！