泡椒鸡脚

泡椒鸡脚

泡椒鸡脚的做法说明

老公平时不挑嘴,没有什么特别爱吃的东西,但是特别爱吃泡椒鸡脚。我很久没做了,平时外面卖的也不敢买。这次我刚把泡椒买回来,吃饭的时候,他问我这个泡椒能不能吃,手就开始想把泡椒打开就着饭吃,我当时都傻了,有这么馋吗...哈哈哈

泡椒鸡脚的食材和调料

泡椒(厨大哥)200ml
500g
料酒20ml
5片
5g
白醋10ml
花椒5g

泡椒鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脚洗干净,剪开你自己想要的大小,开水过一下,放入花椒生姜片,料酒,大火煮开转小火10分钟。

    泡椒鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放水龙头下面冲洗到水面没有油花。

    泡椒鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把冲洗后没有油花的鸡脚拿矿泉水过一下。

    泡椒鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡椒和泡椒汁倒入过好矿泉水的鸡脚,这时泡椒汁还盖不过鸡脚,加入白醋,盐,矿泉水。(我是把泡椒剪开了,个人觉得这样做会更入味一点)

    泡椒鸡脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入冰箱,第二天拿出来吃就可以咯。

    泡椒鸡脚的做法步骤 第5步

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