韩式白菜拌菜
韩式白菜拌菜的做法说明
韩式的拌菜，介于泡菜之前的一种简单版本的小菜。香脆可口，送粥下饼都不错
韩式白菜拌菜的做法与步骤
- 1.
把大白菜手撕成适量大小，撒盐拌匀腌制。大约半小时。
- 2.
挤掉白菜水，过凉水冲掉盐，挤干
- 3.
切葱，葱白部分单独切丝，其他部分按照三厘米的大小切断，放入已经腌好去盐的白菜中
- 第4步.
蒜切蓉，姜磨成碎末。将所有调味料拌入即可，也可以放冰箱冰一下再吃
小贴士
调味料主要凭手感，拿不准可以单独调味后再放入拌菜。
韩式的拌菜，介于泡菜之前的一种简单版本的小菜。香脆可口，送粥下饼都不错
把大白菜手撕成适量大小，撒盐拌匀腌制。大约半小时。
挤掉白菜水，过凉水冲掉盐，挤干
切葱，葱白部分单独切丝，其他部分按照三厘米的大小切断，放入已经腌好去盐的白菜中
蒜切蓉，姜磨成碎末。将所有调味料拌入即可，也可以放冰箱冰一下再吃
调味料主要凭手感，拿不准可以单独调味后再放入拌菜。
