香煎南瓜饼

香煎南瓜饼

香煎南瓜饼的做法说明

如此简单实在有些不好意思建菜单。
但非常软糯好吃,所以还是分享一下^_^

香煎南瓜饼的食材和调料

南瓜泥100克
糯米粉100克
25~30克
芝麻适量
适量

香煎南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮去籽切块,盖上保鲜膜微波五分钟,每个微波炉功率不同,如果没熟延长几分钟。

    香煎南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将白糖加入热南瓜中,用勺子将南瓜压成南瓜泥。

  3. 3.

    将南瓜泥加入糯米粉中,这时候要加适量的水,水量无法定量,只要能成团即可。

  4. 4.

    将面团分成小剂子,这点量可以做6~7个南瓜饼,搓圆压扁,将一面蘸上芝麻。

  5. 5.

    最后一步平底锅倒油煎至金黄即可^_^

小贴士

1.想多做一些配方量翻倍即可。
2.这点糖量我尝试下来甜度是正好的,但是每个南瓜甜度不同,所以请酌增酌减,但都不会相差太多。

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