干煎青鱼

干煎青鱼

干煎青鱼的做法说明

昨天在饭店里看到的,今天回家自己摆示摆示就做成了,好有成就感呢

干煎青鱼的食材和调料

2根
鲅鱼1条
料酒3勺

干煎青鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼沿尾处用剪刀剪,一直剪到嘴巴,掏出内脏和鱼腮,洗清

  2. 2.

    料酒盐,少量花椒粉,腌制鱼十分钟

  3. 3.

    取出放入平底锅内锅内放入少许 油剪致酥脆翻身

  4. 第4步.

    出锅

    干煎青鱼的做法步骤 第4步

小贴士

油不要过多,不要过少

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