家常大盘鸡
家常大盘鸡的做法说明
彬子同学想吃大盘鸡又嫌外面买的肉少，这次我买了七八个大鸡腿，喔哈哈哈超爽
家常大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
姜切片，辣椒掰开，花椒 蒜郫县豆瓣酱
- 第2步.
葱头和青椒切片
- 第3步.
土豆刮皮切块
- 4.
热锅放油油热放材料翻炒片刻放豆瓣酱炒出红油放鸡腿，翻炒片刻放土豆翻炒一会放啤酒，炒至鸡腿和土豆熟了，再放青椒和葱头翻炒一下就可以放调料了
- 第5步.
少量的盐和美极鲜就可以出锅了
小贴士
炒鸡腿和土豆的时候啤酒不要一次性加完，少量的多加几次，直到加完为止。
彬子同学想吃大盘鸡又嫌外面买的肉少，这次我买了七八个大鸡腿，喔哈哈哈超爽
姜切片，辣椒掰开，花椒 蒜郫县豆瓣酱
葱头和青椒切片
土豆刮皮切块
热锅放油油热放材料翻炒片刻放豆瓣酱炒出红油放鸡腿，翻炒片刻放土豆翻炒一会放啤酒，炒至鸡腿和土豆熟了，再放青椒和葱头翻炒一下就可以放调料了
少量的盐和美极鲜就可以出锅了
炒鸡腿和土豆的时候啤酒不要一次性加完，少量的多加几次，直到加完为止。
