蒜泥黄瓜
蒜泥黄瓜的做法说明
作为杨哥归来的第一道凉菜，思索良久不知道该选什么。遵循春腊夏拌秋糟冬冻之原则。炎炎夏日为大家推出一款清淡爽脆小菜………
蒜泥黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
由于没有时间拍照，故直接上成菜图片，大家海涵。1、黄瓜去皮，拍烂辦成条状(如图) 2、大蒜刀拍后压蓉。 3、取一干净盆依次蒜泥、盐、味精、白糖、白醋，搅拌微稠 4、放入拍好的黄瓜拌匀 5、滴几滴香油翻转装盘即可…
- 第2步.
成品
小贴士
1、买回来的黄瓜放冰箱冻一会更脆
2、黄瓜记得去瓤
3、蒜现用现拍
作为杨哥归来的第一道凉菜，思索良久不知道该选什么。遵循春腊夏拌秋糟冬冻之原则。炎炎夏日为大家推出一款清淡爽脆小菜………
由于没有时间拍照，故直接上成菜图片，大家海涵。1、黄瓜去皮，拍烂辦成条状(如图) 2、大蒜刀拍后压蓉。 3、取一干净盆依次蒜泥、盐、味精、白糖、白醋，搅拌微稠 4、放入拍好的黄瓜拌匀 5、滴几滴香油翻转装盘即可…
成品
1、买回来的黄瓜放冰箱冻一会更脆
2、黄瓜记得去瓤
3、蒜现用现拍
