蔓樾梅橄榄鸡肉卷

蔓樾梅橄榄鸡肉卷

蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法说明

味道浓郁吃起来比较满足,但是油脂含量都很低的yummy delight:)

蔓樾梅橄榄鸡肉卷的食材和调料

胸肉一块
蔓樾40g
油渍橄榄七颗
酱油
白醋
橄榄油
黑胡椒粉

蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    将一块鸡胸肉按横截面切成三等份,一块鸡胸肉可以做成三个鸡肉卷。冻硬一点会比较好切。然后将酌量加入上述调味料腌制二十分钟。

    蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把橄榄拍扁剁碎,蔓樾梅随君喜欢

    蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌好的鸡胸肉摊平枕在绳子上,将剩余腌料倒入橄榄蔓樾梅酱里,搅匀,浅浅地铺在鸡胸肉上。

    蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡胸肉片两边不要铺太满,紧紧地卷起来,边卷边塞紧酱汁,然后用绳子缠起来。

    蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火慢煎,煎成金黄色。剩下的酱汁也一起倒进去,蔓樾梅会变得很软很甜,熬出蜜糖的口感。

    蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    serve cold要等完全凉下来定型了再切成小卷做finger food,serve hot直接一卷一卷地吃吧!

    蔓樾梅橄榄鸡肉卷的做法步骤 第6步

小贴士

这道菜尤其好吃的秘诀是要有一帮心地好接受能力强的朋友

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