黑胡椒肉末冬瓜

黑胡椒肉末冬瓜

黑胡椒肉末冬瓜的做法说明

没想好怎么做冬瓜,就拿手头材料随便组合了一下,没想到还很好吃啊!

黑胡椒肉末冬瓜的食材和调料

胸(或者猪肉牛肉均可)半块
冬瓜适量
黑胡椒适量
淀粉少许
适量
小苏打少许
生抽少许
白酒少许

黑胡椒肉末冬瓜的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸切末,加入淀粉、生抽、小苏打、酒、盐,拌匀腌制10分钟。

  2. 2.

    将冬瓜切成条状,用开水焯一下,捞出备用。

  3. 3.

    锅中放油放入肉末炒香,下入冬瓜,加少许盐,翻炒熟,出锅前加入黑胡椒即可。

  4. 第4步.

    装盘开吃!!!

    黑胡椒肉末冬瓜的做法步骤 第4步

小贴士

肉末可以换成猪肉牛肉都行。

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