罗勒青酱蛋卷
罗勒青酱蛋卷的做法说明
前几天看星尚频道一个节目里介绍的，家里罗勒疯长中，所以记了个大概来做做给家人当早饭吃。
罗勒青酱蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
除鸡蛋以外的配料基本都是用来做青酱的。全部的橄榄油，奶酪，蒜瓣，松仁以及50克罗勒叶一起放进料理机。青酱配料标准用的是vitamix附带的recipe书上的，味道很不错。
- 第2步.
做出来的青酱一次用不光的，可以放冰箱储存。
- 第3步.
青酱准备完毕后，开始准备摊蛋饼。五只鸡蛋可以摊两个饼，够一家三口一次食用。剩余的罗勒叶切碎，鸡蛋打散，混合在一起。
- 第4步.
平底锅加少许油，中小火烧热，加入一半蛋液。
- 第5步.
翻面
- 第6步.
出锅，抹上青酱。抱歉这张拍糊了...
- 第7步.
卷起来之后切段，装个盘就可以吃啦。罗勒的味道不算很刺激，吃惯中餐的爸妈也可以接受哒.
