糟白煮蛋

糟白煮蛋的做法说明
白煮蛋和糟卤的完美结合
糟白煮蛋的食材和调料
白煮蛋 | 若干 |
糟卤 | 适量 |
糟白煮蛋的做法与步骤
- 第1步.
白煮蛋 煮熟 去壳 用刀在蛋身上竖着划一道道划痕 但不要把蛋切破 用途:糟卤能充分进入蛋身
- 第2步.
拿出糟卤
- 第3步.
将蛋 糟卤放入保鲜袋中 糟卤的量是刚刚没过蛋
- 第4步.
将保鲜袋扎口 目的:蛋可以充分被浸在糟卤中入味
小贴士
做好后放入冰箱 放1天可以吃 2天必须吃掉 3天拿出来吃就会太咸
白煮蛋和糟卤的完美结合
白煮蛋 | 若干 |
糟卤 | 适量 |
白煮蛋 煮熟 去壳 用刀在蛋身上竖着划一道道划痕 但不要把蛋切破 用途:糟卤能充分进入蛋身
拿出糟卤
将蛋 糟卤放入保鲜袋中 糟卤的量是刚刚没过蛋
将保鲜袋扎口 目的:蛋可以充分被浸在糟卤中入味
做好后放入冰箱 放1天可以吃 2天必须吃掉 3天拿出来吃就会太咸