蓝莓果酱
蓝莓果酱的做法说明
做给家里小孩吃的
蓝莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料 蓝莓洗干净晾干水分
- 第2步.
将白糖倒进蓝莓里 搅拌均匀 用木勺压碎 使其溶解均匀 等待2个小时
- 第3步.
两个小时后将柠檬切开 用取汁器将柠檬取汁 因为要给小孩吃 蓝莓也比较少 所以就用了一点点 将柠檬汁倒进溶解好的蓝莓里
- 第4步.
这个取汁器就是家里的小孩的辅食器 我觉得很好用 取的非常非常干净
- 第5步.
将材料放进煮奶锅里 开中火烧开 转小火 边煮边搅拌 等粘稠状就行了 关火 再滴几滴柠檬汁
- 第6步.
将装蓝莓酱的容器用开火烫过彻底擦干 将蓝莓装进去 冷却之后就放进冰箱
小贴士
我用的是美国蓝莓 如果用的国产蓝莓 最好少放点柠檬多放点糖
