懒人蛋炒饭

懒人蛋炒饭的做法说明
久不下厨,懒人蛋炒饭,填饱肚子也还是不错的。
懒人蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
葱切碎,火腿肠切碎。准备好原材料。
- 第2步.
鸡蛋打碎,加少许盐,搅拌。
- 第3步.
剩米饭(量如图)备好,最好不要结块。
- 第4步.
锅热,加少许油。按道理说,有鸡蛋的话要多放油,可是健康饮食,只需覆盖锅底即可。晃晃锅,使油贴壁,防止粘锅。
- 第5步.
油热,放葱,然后翻炒。葱香出来,倒入鸡蛋,翻炒出形后倒入米饭。接着翻炒。剩米饭变软后加入火腿肠。接着翻炒一分钟左右。可以出锅。
- 第6步.
盛出,吃饭!