红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲤鱼洗好，可切可不切，家中锅小，故切了几段。锅中放油，将鱼段放入，翻面，两边都过下油，约2一3分钟

   
2. 第2步.

   调配调料。将以上调料混合，加清水

   
3. 第3步.

   将调制好的调料放入锅中，大火烧开，小火炖十分钟左右，时间可延长些入味，出锅，蘸汤吃味道更可口