凉拌青瓜茄子
凉拌青瓜茄子的做法说明
夏天容易没胃口啊喂~
总是念叨着吃凉拌啊喂~
想着随便做做谁知道被吃光光啊喂~
挺好吃的。
超简单！
凉拌青瓜茄子的做法与步骤
- 1.
茄子隔水蒸15分钟，用刀切开或用手撕开
- 2.
拍青瓜，切成条状（用盐腌一下口感会比较好）
- 3.
切蒜末
- 4.
往蒜末里加凉拌醋、生抽和香油，喜欢的可以加辣椒（我家人不吃辣椒所以我没加）
- 5.
吃之前拌匀
小贴士
1、为了更清爽一点……我喜欢把青瓜放到冰箱里
2、调料加多少按自己口味吧，我会试味道
3、照片是想起来才拍了，所以很丑，别介意！
（¯﹃¯）
