鸡蛋杯

鸡蛋杯

鸡蛋杯的做法说明

跟日食记里的大叔学的

鸡蛋杯的食材和调料

熟肉适量
鸡蛋一个
香菇适量
酱油少许
芝麻少许

鸡蛋杯的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋白水煮熟,大约煮10分钟,熟鸡蛋切成两半,用筷子捣出蛋黄

  2. 2.

    将熟肉和熟香菇剁碎,捣碎蛋黄,将肉沫香菇沫和蛋黄沫混在一起

  3. 3.

    在肉沫香菇沫蛋黄里加点芝麻油和酱油

  4. 4.

    拌匀,用勺子勺入蛋清中,就ok啦

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