酱香鸡翅根

酱香鸡翅根的做法与步骤

1. 1.

   锅热加入色拉油，待油热放入鸡翅煎炸至变色

2. 2.

   滴入少量老抽入色

3. 3.

   翻炒五分钟加入盐，鸡精，糖，料酒等

4. 4.

   盖上锅盖闷烧五分钟，倒入土豆丁，洋葱丁，青椒丁，翻炒两分钟在盖上锅盖闷烧

5. 第5步.

   闷烧八分钟取一勺淀粉按照1:2加入水，倒入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖，五分钟后收汁即可