酱烧土豆牛肉

酱烧土豆牛肉

酱烧土豆牛肉的做法说明

牛肉土豆绝配了有没有,各种烧法都爱,自己尝试了放香其酱和老干妈来烧,非常入味。

酱烧土豆牛肉的食材和调料

牛肉500g
土豆
胡萝卜1根
1只
香其酱50g
老干妈牛肉两勺
香菜

酱烧土豆牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉清洗切块微煮去血水

    酱烧土豆牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜土豆洋葱洗净切块

    酱烧土豆牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,油热后依次加入香其酱,老干妈,蒜片,姜片和干辣椒(依个人口味可不加)炒香。

    酱烧土豆牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入土豆、胡萝卜、牛肉块炒

    酱烧土豆牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水煮45分钟左右(喜欢牛肉烂一点的可先下牛肉烧到差不多再加土豆和胡萝卜洋葱进去)

    酱烧土豆牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,喜欢香菜的可加香菜末点缀

    酱烧土豆牛肉的做法步骤 第6步

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