一碗面

一碗面的做法说明
浪费可耻,所以这碗面用的都是边角料
食材大概都能随意搭配但不保证口感,味道不好你来打我呀
一碗面的食材和调料
剩菜 | 多少随意 |
蔬菜 | 意思意思就行 |
面 | 一把 |
小葱 | 一根 |
一碗面的做法与步骤
- 1.
煮开一锅水,放点点儿油
- 2.
等水开后,放入适量面条,上盖,等水开
- 3.
水开后用筷子沿着一个方向搅拌,加入半碗清水,继续用火烧开,重复这个步骤两次,也就是一共加三次水
- 4.
面条熟后,捞起来放入剩菜里,加入切成段的小葱(其实随意了啦)
- 5.
锅内水煮开,放入蔬菜,煮煮煮煮煮,一直到蔬菜煮熟为止,声明,不熟坏肚子我才不会负责呢哼!
- 6.
面和剩菜拌一拌,建议使用重口味或者较下饭的剩菜,否则还得加盐,蔬菜捞出,摆盘!当当当当,一碗饱含着我们中华民族优良传统美德节俭的拌面,就酱出炉啦,当然,如果嫌口味太平淡加点老干妈或者豆瓣酱也不错哟!
小贴士
摆盘的时候可以发挥下想像力便于装逼,喏~我这就是椰林树影水清沙白…(你揍凯)