鱼肉面条<>« ~~~

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鱼肉面条<>« ~~~的做法说明

想做鱼肉面条,没有搜到菜谱,自己尝试了下,分享给大家~

鱼肉面条<>« ~~~的食材和调料

鱼肉
面粉
鸡蛋

鱼肉面条<>« ~~~的做法与步骤

  1. 1.

    葱切小段待用,姜切细丝挤出姜汁~

  2. 2.

    鱼去皮去红肉,取白肉部分,加点葱和姜汁,放少量水,打成蓉

  3. 3.

    打好的鱼蓉倒入面粉中,加少许盐,适量水,搅拌成稠面糊,醒一会~

  4. 4.

    烧开水,用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里,一边挤一边用剪刀剪断(剪刀提前沾水可以防粘)~

  5. 5.

    煮熟后可以直接吃,也可以放到蔬菜汤或者骨头汤里~

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