手工翻糖玫瑰花制作教程

手工翻糖玫瑰花制作教程的做法说明
我个人是比较喜好纯手工制作的,因为模具压出来的总觉得太规整,不逼真。
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手工翻糖玫瑰花制作教程的食材和调料
干佩斯 | 适量 |
手工翻糖玫瑰花制作教程的做法与步骤
- 第1步.
取一小坨干佩斯,搓成水滴状,将铁丝从底部穿入,放一旁晾干。 此步骤是用来制作花心的(应该是叫花心吧?还是花蕊?囧)。
- 第2步.
再取一小坨干佩斯,依旧是搓成水滴状,然后用压板压平。压好了之后,将干佩斯放在海绵垫上,用大号铁锤将花瓣边缘滚薄。(此步骤是要让花瓣更透亮,更逼真。不做的话会差很多)
- 第3步.
将花瓣包在晾干的花心上。 注意:中间要包的紧一点。
- 第4步.
然后继续滚薄其他的花瓣,一片片的覆盖在之前的花瓣上。
- 第5步.
然后最后就是这个样子啦。
- 第6步.
或者还有其他的做法,就是找一根牙签,将花瓣包裹住牙签成往外翻的形状。
- 第7步.
我觉得后面一种更像啦,你觉得呢?!^_^