雪菜毛豆炒肉末

雪菜毛豆炒肉末的做法与步骤

1. 1.

   猪肉剁碎，朝天椒切碎，雪菜放篮子里反复洗，挤两次，把盐分洗出去一些，然后切碎

2. 2.

   热锅凉油，放肉末炒变色，放毛豆，雪菜，朝天椒，翻炒均匀

3. 3.

   放生抽，糖，两小碗清水，盖上锅盖，中火炖煮

4. 4.

   汤汁快要收干时，开锅大火翻炒，即可装盘