肠粉（鲜虾口味和牛肉口味）

肠粉（鲜虾口味和牛肉口味）的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去壳，牛肉切碎，用各种调料分别腌制（酱油，香油，盐不要下太多哦，一点就好不然会太咸）腌制虾嫩肉粉是下一点就好，牛肉的嫩肉粉可以多一点，还有喜欢吃沙茶酱的话牛肉可以下去腌制，虾就不用下沙茶拉～

   
2. 第2步.

   接着把米皮拿出来，打开水龙头冲一下水平铺，记得不能冲太久不然遇水变薄等下很容易破，平铺后就可以开始包了。

   
3. 第3步.

   盘子刷一下油，然后肠粉放上去蒸个几分钟就熟了，起盘淋酱油就ok啦！