哆啦A梦巧克力转印蛋糕

哆啦A梦巧克力转印蛋糕

哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法说明

巧克力转印蛋糕

哆啦A梦巧克力转印蛋糕的食材和调料

8寸戚风蛋糕一个
白巧克力100克
黑巧克力40
动物性淡奶油450
蓝色食用色素几滴
红色食用色素几滴
黄色食用色素一滴

哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将巧克力按照哆啦A梦的颜色调好,再将黑巧克力以40度左右的水融化,将哆啦A梦的轮廓画好,再将其他颜色依次画好,放入冰箱冷藏至变硬。

    哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋糕胚抹上淡奶油,在淡奶油中加入一滴蓝色色素,用中号八齿菊花嘴挤上一圈花即可。

    哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法步骤 第2步

小贴士

夏天淡奶油需要坐在冰水中打发。否则很容易化。

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