电饭煲版流心巧克力蛋糕
电饭煲版流心巧克力蛋糕的做法说明
做了几次，才上来写得。！！全过程真的！真的！器皿不能沾水！
电饭煲版流心巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分离鸡蛋
- 第2步.
用的勺都是这一个勺子！
- 第3步.
把所有粉类全部过筛到蛋黄那里……加水a
- 第4步.
搅拌成糊，要无颗粒这过程很烦躁
- 第5步.
打蛋白，分两次放糖……打到九发。什么是九发？就是倒过来也不会撒
- 第6步.
九发是这样子的！
- 第7步.
再把打发好的蛋白加到巧克力糊里面！分几次！一定一定不能搅拌！要像炒菜那样的手法！！！由下往上翻！
- 第8步.
电饭煲到些油，用纸巾把煲里擦上一层油，按电饭煲开关预热一分钟，
- 第9步.
然后把糊全都倒进去，现在从中间放巧克力块。盖上，按下按钮，等它跳到保温用毛巾捂住出气口，闷20分钟，再按下按钮，再按20分钟就好了
- 第10步.
这是好了的
- 第11步.
切开就这样。
小贴士
全程不沾水！蛋白要炒菜手法！
