卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切成一厘米左右块状飞水备用，将半个洋葱切碎放入烧热的油锅中小火炸黄捞出

2. 2.

   热油锅中放入葱姜蒜爆香，加入飞水后的五花肉煸炒焦黄后加入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀后加入清水没过食材大火煮开后加入炒黄的洋葱碎。煮熟剥皮后的鸡蛋。用小火炖至少一个小时，

3. 3.

   煮饭，待饭好后盛出造型即可